Vocês pensam que é fácil fritar batatas?
Pois mas para mim não é...primeiro tenho que ter paciência que o óleo aqueça e esteja à temperatura ideal.
E como é que eu sei qual a temperatura ideal? Não dá para simplesmente colocar lá o dedo para saber, não é? 😅
SIM! Eu já experimentei fazer o truque da batata que é a de colocar uma batata dentro da frigideira e se ela começar logo a fritar é porque está pronto a ser usado, mas isto não é uma ciência exata...🤔
Depois de colocar as batatas a fritar há que esperar que elas fitem. Não convém tira-las antes do tempo porque ficam estaladiças mas também não é bom deixa-las lá demais pois esturricam.
Mas qual é o tempo ideal para ficarem perfeitas?
O que é certo é que não se deve sair de perto delas para as poder controlar. Haja paciência! 😏
Bem cá em casa não tenho muita paciência para as batatas, assim que elas são raras na nossa ementa mas quando faço, faço. Ora digam lá se não ficaram amarelinhas? 😁
E vocês? Têm paciência para as batatas ou nem por isso?
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